-रेस्टॉरेंट संचालक ने उठाया कदम शरीरिक क्षमता और पावर बढ़ाने में मददगार काढ़ा
प्रमोद शर्मा@ गाजियाबाद। कोरोना संक्रमण पर रोक के लिए हर कोई लड़ रहा है। इससे बचने के लिए सैनिटाइजेशन, मास्क, थर्मल स्क्रीनिंग आदि का प्रयोग हो रहा है। वहीं सूर्यनगर स्थित एक रेस्टॉरेंट ने कोरोना संक्रमण को रोकने के लिए अपने यहां आने वाले लोगों को खाना परोसने से पहले देसी काढ़ा परोस रहा है। यह काढ़ा शरीरिक क्षमता और पावर बढ़ाने में मददगार है। प्रशासन ने कुछ दिन पहले ही रेस्टॉरेंट को खोलने की अनुमति दी है। सभी रेस्टॉरेंट को लॉकडाउन के नियमों का पालन करना है। ऐसे में सूर्यनगर स्थित आशियाना रेस्टॉरेट में आने वाले प्रत्येक ग्राहक का ना सिर्फ सैनिटाइजेशन व थर्मल चेक किया जाता है बल्कि उनको शारीरिक रूप से मजबूत बनाने और कोरोनावायरस से लडऩे के लिए आयुर्वेदिक काढ़ा भी परोसा जा रहा है। खास बात यह है कि सेवा बिल्कुल निशुल्क की जा रही है। रेस्टोरेंट प्रबंधन का मकसद केवल इतना है कि उनके यहाँ आने वाला प्रत्येक ग्राहक निरोगी रहें और वह इस भयावह स्थिति से निपट सके इसके लिए प्रतिदिन यहाँ पर काढ़ा फ्री परोस रहे हैं। रेस्टॉरेंट संचालक अनमोल खन्ना ने बताया कि यहां अतिथि देवो भवा की परंपरा है और कोरोनावायरस काल में यह परंपरा और मजबूत करने की आवश्यकता है। इस काढ़े को बनाने में गिलोय, लोंग, काली मिर्च, इलायची, दालचीनी, अदरक, सौंठ, तुलसी, हल्दी, पुदीना आदि का इस्तेमाल किया गया है। उन्होंने बताया कि इस पहल की सराहना आयुष मंत्रालय की ओर से भी की गई है।
