सुरेन्द्र सिंह भाटी@बुलंदशहर। जैसे-जैसे होली का त्योहारी सीजन नजदीक आता जा रहा है वैसे वैसे ही जिले में खाद्य पदार्थों में मिलावट करने वाले मिलावट खोर सक्रिय होते जा रहे हैं।
बताते चलें कि होली के नजदीक आते ही दूध से लेकर मावा और मिठाइयों में मिलावट करने वाले सक्रिय हो गए हैं ,साथ ही उन्हें प्रशासन और पुलिस का भी कोई खौफ नहीं है । जिसके चलते बाजार में अब मिलावटी मावा दूध और मिठाइयां लिखना शुरू हो गई हैं । मिलावटी खाद्य पदार्थों के सेवन से शरीर पर काफी दुष्प्रभाव पड़ते हैं ।
लेकिन खाद्य सुरक्षा विभाग की निष्क्रियता के चलते मिलावट खोर थोड़े से मुनाफे के चक्कर में लोगों का जीवन खतरे में डालने से बाज नहीं आ रहे हैं । ऐसे में खाद्य सुरक्षा विभाग और जिला प्रशासन की कार्यप्रणाली पर सवालिया निशान लगना तय है।
